Aboutme of T&I　bread school

私のパンづくりのきっかけは、次女の「おうちでパンを焼きたい！」でした。

それまで、ケーキやお菓子作りの経験はあったものの、パン作りは・・・。

おうちでも美味しいパンが焼けるようになるため、パン教室へ通いディプロマ取得。今では天然酵母パン、食事パン、菓子パン、お弁当のパン・・・など、毎日の生活の中でおいしいパン作りを楽しんでいます。
Ｔ＆Ｉでは、パンをご家庭で作る時のちょっとしたコツや工夫の仕方をお伝えし、

多くの方に気軽においしいパンを焼いていただくお手伝いをさせていただきます。

• メープルキッチン製パンインストラクターディプロマ取得

• 天然酵母ブレッド教室修了

• LUPICIA世界のお茶マイスター取得

• 日本フラワーデザイナー協会（NFD）　1級取得

• TALK認定テーブルコーディネーター資格取得

• 日本ベジタブル＆フルーツマイスター協会ジュニアベジタブル&フルーツマイスター取得

• 京都製菓技術専門学校製菓技術科　通信教育部　卒業

• 製菓衛生師国家資格取得

• 山本侑貴子先生　dining & style認定コース　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　BasicClass　終了

• 今道しげみ先生　LIVING PHOTOBasic・AdvanceClass終了

• 長尾典子先生　Art de Vivre Japanテーブルコーディネート

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　基礎資格取得コース終了

• 日本フォトスタイリング協会フォトスタイリスト・1級インストラクター